Welkom!

Nu je er toch bent willen we graag voorstellen aan de Ghoplins, onze vrolijk gekleurde brouwmeesters met elk een uitgesproken smaak. De Ghoplins brouwen uiteenlopende biercreaties. De bieren variëren van klassiek Belgisch blond tot ‘hoe past dit in één fles smaak-tsunami’ dubbele Indian Pale Ale.



We hebben ook één Ghoplin in dienst, Green, die kan zich niet binden aan een specifieke smaak. Zijn brouwsels zijn dan ook elke batch een verrassing, en daar houden wel van! Als Green een creatie gebrouwen heeft welke voor herhaling vatbaar is, wordt er een nieuwe kleur Ghoplin geboren; zo blijven we onszelf verbeteren en variëren. Heb je een fantastisch idee voor Green, schroom niet en laat het ons weten; wellicht maakt hij een test batch op verzoek.

Opbouw

We zijn over naar de nieuwe locatie in Veenendaal! Komende maanden wordt er hard gewerkt om de nieuwe installaties operationeel te krijgen. We verwachten januari 2017 de eerste flessen Ghoplin te produceren.

Evenementen

Op dit moment zijn er geen publieke evenementen gepland, we zijn druk bezig de brouwerij op te bouwen op onze nieuwe locatie! In November komen de vrienden van Ghoplin wel weer bij elkaar om de opbouw van de brouwerij te bekijken!

Nieuws

Ghoplin is nog niet in het nieuws geweest. We gaan onze brouwerij actief promoten in de aanloop naar de opening in januari 2017! Tot die tijd is er nieuws omtrent de opbouw van de brouwerij te vinden op Facebook.

Onze bieren!

Met trots presenteren onze Ghoplins een zevental variaties waarmee ze naar zekerheid grenzende waarschijnlijkheid een bier gebrouwen hebben die in de smaak valt! Regelmatig brouwt onze Green een experimenteel bier, veelal naar aanleiding van het seizoen of ten eren van een gebeurtenis of evenement. Deze bieren worden geschonken en gedronken door de vrienden van Ghoplin.

Workshop of proeverij aanvragen

Silver - Classic IPA

Silver is in zijn voorkomen blijven hangen de in de 19de eeuw. Gelukkig heeft hij uit deze eeuw ook het recept weten te bemachtigen dat gebrouwen werd toen de India Pale Ale, IPA, verscheept werd tussen de UK en India. Door een lichte afwijking in één van zijn ogen heeft hij echter een grotere hoeveelheid hop overgenomen. Dit bleek na het proeven absoluut geen probleem te zijn!

Alle details van dit bier

Green - Experimenteel

Green, ons ongeleide projectiel, doet waar hij zin in heeft. Ondanks meerdere serieuze gesprekken zijn we niet in staat geweest hem te verbinden aan één smaak. Hij maakt onze test batches, elke batch is hierdoor zowel zeer exclusief als een verrassing. Als de batch bevalt, verwerken we de resultaten in onze bestaande bieren of creëren een geheel nieuwe unieke kleur Ghoplin.

Alle details van dit bier

Red - Fruity Pale Ale

Na haar grote liefde Gold, komt de liefde voor bier en fruit bij Red op een gedeelde tweede plek. Dit brengt ze tot uiting in een brouwsel gevuld met de heerlijke smaken van rood fruit. Aardbeien, frambozen en tja, de rest is Red’s geheime recept. Wat we in ieder geval weten, is dat dit bier op een zonnige dag een heerlijke verfrissing geeft.

Alle details van dit bier

Gold - Zacht blond

Gold, de macho van het stel heeft een liefde voor goudgeel blond bier. Met dat bier heeft hij ook het hart veroverd van Red, onze vrouwelijke bier brouwende Ghoplin met een voorliefde voor fruitige biertjes. Er wordt echter in de gangen van de brouwerij gefluisterd dat er een samenwerking aan zit te komen!

Alle details van dit bier

Blue - Krachtige Double IPA

Blue heeft het altijd koud en daardoor ligt zijn tempo niet zo hoog. Hierdoor neemt hij ruim de tijd voor het brouwen van zijn favoriete bier. Naast een muts en warme jas maakt hij een lichaam verwarmende en zeer rijk gevulde dubbele IPA. We hebben geprobeerd een limiet op te leggen aan de hoeveelheid hop die hij gebruikt maar kregen een knorrige reactie dat tijd en ingrediënten geen beperking kunnen zijn voor een volle smaak.

Alle details van dit bier

Orange - Stevige Triple

Orange heeft in zijn zoektocht naar de lekkerste Triple lang doorgebracht in een Belgische abdij om een pareltje van een Triple te brouwen. Dit is de basis geworden voor een variant welke meer eigentijdse smaken heeft. Wij zijn van mening dat hij hierin zeer geslaagd is! Waar we het nog niet over eens geworden zijn is de outfit van Orange, die had van ons ook eigentijds gemogen. Ach, zolang zijn bier lekker is komen we hier ook wel overheen.

Alle details van dit bier

Black - Imperial Stout

Onze meest relaxte Ghoplin is Black. Hij houdt van bieren met uitgesproken smaken. Het liefst zou jij een sigaar opsteken tijdens het drinken van zijn Imperial Stout. Omdat hij niet rookt heeft hij als compensatie zijn Imperial Stout een lichte rook smaak gegeven. Dit is volgens Black een win-win situatie, we horen graag of hij gelijk heeft!

Alle details van dit bier

White - Frisse Weizen

White houdt van de zon, aan zijn roze verbrande velletje te zien wellicht te veel! Als White niet bezig is zijn dagelijkse dosis vitamine D binnen te krijgen brouwt hij een soepel te drinken en verfrissende Weizen. Als de temperatuur omhoog gaat resulteert dit ook in grotere flessen van 0.5L. Geniet van dit heerlijke zomerbier!

Alle details van dit bier